马乳()A.蛋白含量较高,且以酪蛋白为主B.蛋白凝块细而软,叶酸含量很少C.以牛乳为基础改造,使其
马乳()
A.蛋白含量较高,且以酪蛋白为主
B.蛋白凝块细而软,叶酸含量很少
C.以牛乳为基础改造,使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
D.婴儿最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少,能量也低
马乳()
A.蛋白含量较高,且以酪蛋白为主
B.蛋白凝块细而软,叶酸含量很少
C.以牛乳为基础改造,使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
D.婴儿最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少,能量也低
羊乳()
A.蛋白含量较高,且以酪蛋白为主
B.蛋白凝块细而软,叶酸含量很少
C.以牛乳为基础改造,使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
D.婴儿最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少,能量也低
牛乳()
A.蛋白含量较高,且以酪蛋白为主
B.蛋白凝块细而软,叶酸含量很少
C.以牛乳为基础改造,使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
D.婴儿最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少,能量也低
配方奶粉()
A.蛋白含量较高,且以酪蛋白为主
B.蛋白凝块细而软,叶酸含量很少
C.以牛乳为基础改造,使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
D.婴儿最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少,能量也低
奶蛋白质含量10~13g/L,并以乳清蛋白为主,与酪蛋白比值为60:40,且乳糖含量较高,此奶为
A.牛奶
B.羊奶
C.人奶
D.马奶
E.强化奶
关于人乳成分正确的是
A.人乳含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳
B.人乳虽不含脂肪酶,但因其脂肪颗粒细小,所以易消化吸收
C.人乳中乳糖含量较高,且主要以乙型乳糖为主
D.人乳中含丰富的维生素,尤其是维生素K
E.人乳中含丰富的矿物质,钙、铁、锌含量明显高于牛乳
关于人乳成分正确的是
A.人乳含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳
B.人乳虽不含脂肪酶,但因其脂肪颗粒细小,所以易消化吸收
C.人乳中乳糖含量较高,且主要以乙型乳糖为主
D.人乳中含丰富的维生素,尤其是维生素K
E.人乳中含丰富的矿物质,钙、铁、锌含量明显高于牛乳
关于母乳营养素的特点,下列哪项是错误的
A.蛋白质生物价值高,且酪蛋白含量较少
B.含矿物质锌、铜、碘较高
C.乳糖含量高,且以乙型乳糖为主
D.维生素K含量较低
E.饱和脂肪酸较多
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是()。
A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的高
B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D.牛乳中蛋白质以乳清蛋白为主
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