题目内容
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关于氰苷类食物中毒叙述错误的是()。
A、可引起头晕、呕吐症状
B、严重者可因缺氧导致死亡
C、可造成肝肾损伤
D、由其水解产生氰酸盐引起中毒
E、苦杏仁中含量最高
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关于氰苷类食物中毒叙述不正确的是()。
A、由其水解产生氰酸盐引起中毒
B、可引起头晕、呕吐症状
C、可造成肝肾损伤
D、严重者可因缺氧导致死亡
E、苦杏仁中含量最高
A.中毒的主要症状为缺氧表现
B.引起中毒的食物主要有苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯
C.中毒因氢氰酸所致
D.将苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯晾干后氢氰酸挥发即可食用
以下关于苦杏仁中毒的叙述中错误的是
A．有毒成分是氰苷
B．中毒原因是能释放出氢氰酸
C．主要症状为缺氧表现
D．应首先使用的特效解毒剂是维生素C
E．主要是由于生食果仁引起
以下关于苦杏仁中毒的叙述中错误的是
A．有毒成分是氰苷
B．中毒原因是能释放出氢氰酸
C．主要症状为缺氧表现
D．应首先使用的特效解毒剂是亚硝酸异戊酯和亚硝酸钠
E．可用1%美蓝代替硫代硫酸钠
B、亚硝酸钠
C、阿托品
D、二巯基丙磺酸钠
E、亚硝酸异戊酯
所采取的可以去除有毒物质的措施是A、水煮
B、日晒
C、冷冻
D、脱水
E、炒食
苦杏仁含有的有毒成分是A、氰苷
B、皂素
C、龙葵素
D、类秋水仙碱
E、植物血凝素
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