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提问人：网友zhangwe2019
发布时间：2022-01-07
[主观题]
食品原料采购，必须进行三家以上的问价、看样、经（)后，选定交货及时的供应商。
A.比价论量
B.比质论价
C.比大论小
D.比廉论小
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第2题
在零星材料成本管理中下列说法错误的是（）
A.单笔采购额在20000元以下；项目在施工过程中，遇到特殊情况急需使用的物资。遇到特殊情况急需使用的物资
B.收集好询价（询价单），货比三家后，形成零星材料比价表，经项目经理、商务经理、物资（物资部）经理审批通过后进行采购
C.择优选择三家及以上供应商并签订采购合同，向签订合同的供应商询价（询价单），货比三家后，折优选择确定采购单价及供应商
D.零星采购总额不得超过项目产值的10%。同一家供应商累计供货额如超10万元必须签订专门的采购合同
第6题
（）是指采购单位编发询价书，邀请三家及以上的供应商参与竞争，按照质量和服务相等（当）且报价最低，或询价文件事先公布的标准和方法进行评审确定成交供应商的一种采购方式；原则上供应商应一次性的给出报价
A.询价采购
B.询比采购
C.定向询价
D.定向采购
第7题
食品原材料采购管理具体方针是()
A.在采购渠道上坚持“先国有，后个体;先市内，后市外;先国内，后国外”
B.品种对路、质量优良、价格合理、数量适当、到货准时
C.价比三家、货比三家
D.为公司及顾客增加更多价值
第9题
食品生产者采购食品原料、食品添加剂时，对无法提供合格证明的食品原料（）
A.必须做退货处理
B.应当按照食品安全标准进行检验
C.应当组织质量管理人员进行风险评估
D.应当封存并做销毁处理
第10题
食品生产者采购食品原料、食品添加剂时，对无法提供合格证明的食品原料（）
A.必须做退货处理
B. 应当按照食品安全标准进行检验
C. 应当组织质量管理人员进行风险评估
D. 应当封存并做销毁处理
