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提问人：网友154336271
发布时间：2022-11-07
[判断题]
使用油、糖拌和法调制的油脂蛋糕,体积大、组织松软（）
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用油、糖拌和法调制出来的油脂蛋糕的特点是()。
A.体积大、组织松软
B.组织紧密、细腻
C.蛋糕颗粒粗糙、紧密
D.体积膨胀度大、组织细腻
