题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友陈银桑
发布时间:2022-05-04
[单选题]
利用仪器设备或化学药剂鉴别烹饪原料品质的方法称为()。
A.感官鉴别
B.理化鉴别
C.视觉鉴别
D.触觉鉴别
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