题目内容
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治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是
A、米面、杂粮
B、鸡蛋、猪肝、瘦肉
C、蔬菜水果
D、牛奶、大豆
E、鸡肉、牛肉
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治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物()。
A、牛奶、大豆
B、米面、杂粮
C、蔬菜水果
D、鸡蛋、猪肝、瘦肉
E、鸡肉、牛肉
主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病”，其病因应考虑是()。
A．蛋白质缺乏
B．真菌感染
C．维生素B1缺乏
D．核黄素B2缺乏
E．维生素PP缺乏
A、在酸性环境中，核黄素易被破坏
B、核黄素存在于奶、肉、蛋及谷类、蔬菜食物中
C、紫外线可致核黄素分解破坏
D、核黄素为水溶性维生素
E、缺乏核黄素，细胞内的氧化还原作用减少
A.维生素B2又称核黄素
B. 维生素B2是水溶性维生素，所以它不存在于动物性食物中
C. 维生素B2在肠粘膜中形成FMN和FAD后才可被吸收
D. 参与构成各种黄酶的辅基
E. 核黄素缺乏常引起口角炎、阴囊炎、角膜血管增生
A、核黄素缺乏
B、烟酸缺乏
C、硫胺素缺乏
D、维生素E缺乏
E、抗坏血酸缺乏
胎儿神经管畸形的主要原因是
A、妊娠早期缺乏叶酸
B、妊娠早期缺乏维生素A
C、妊娠早期缺乏核黄素
D、妊娠早期缺乏维生素E
E、妊娠早期缺乏硫胺素
某成年女性，主述刷牙经常出血，检查发现牙龈肿胀、出血，皮肤有出血点患者可能缺乏A、亚油酸
B、核黄素
C、蛋白质
D、硫胺素
E、维生素C
缺乏的营养素会影响哪种元素的吸收A、磷
B、铁
C、锌
D、碘
E、硒
缺乏的营养素在哪类食物中含量最丰富A、肉类
B、新鲜蔬菜和水果
C、粮谷类
D、蛋类
E、乳类
B、新鲜蔬菜和水果
C、粮谷类
D、蛋类
E、乳类
缺乏的营养素会影响哪种元素的吸收A、磷
B、铁
C、锌
D、碘
E、硒
患者可能缺乏A、亚油酸
B、核黄素
C、蛋白质
D、硫胺素
E、维生素C
B、尿负荷试验
C、2-吡啶酮测定
D、尿肌酐测定
E、尿羟脯氨酸测定
分析病因，主要是由膳食中缺乏A、维生素A
B、硫胺素
C、核黄素
D、烟酸
E、抗坏血酸
从食物来源分析，易发生上述疾病的人群主食的谷物为A、精白米
B、精白面
C、小米
D、玉米
E、荞麦
最可能的诊断是A、神经性皮炎
B、核黄素缺乏
C、癞皮病
D、神经官能症
E、维生素A缺乏
B、油脂类食物
C、动物类食物
D、坚果类食物
E、薯类食物
需进一步检查的生化指标是A、全血谷胱甘肽还原酶活力系数
B、红细胞转酮酶活力系统
C、红细胞转氨酶活力
D、红细胞溶血试验
E、血浆视黄醇结合蛋白
最可能缺乏的维生素是A、维生素A
B、维生素E
C、尼克酸
D、硫胺素
E、核黄素
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