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提问人：网友bai008
发布时间：2022-01-06
[主观题]
压面机的功能是将揉制好的面团通过（)之间的间隙，压成所需厚度的坯料，以便进一步加工。A.模型B.模
压面机的功能是将揉制好的面团通过()之间的间隙，压成所需厚度的坯料，以便进一步加工。
A.模型
B.模具
C.擀面棍
D.压辊
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A.捶打
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C.锻打
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压面机的功能是将()通过压辊之间的间隙，压成所需厚度的坯料，以便进一步加工。
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和制软面团，将500克面粉置于面盆中，倒入250克水，将面粉搅拌均匀，再加入50克水继续揉压，使其成为软面团。然后用湿布盖好，醒（）左右即可
A.20min
B.25min
C.30min
D.35mi
