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提问人：网友154336271
发布时间：2022-09-25
[判断题]
半份甜冷面汤兑法：干料包3.7千克、酱料包0.825千克、12℃光华醋精2瓶、水20千克（）
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第2题
产品餐盘摆放规则有哪些（）
A.LOGO标志朝向顾客
B.冷饮放置靠近顾客的左手边，以保持平衡，为防止冷饮打翻
C.冷热饮放置需保持一定距离，热饮需加盖
D.薯条需斜靠在主食上，尽可能不要将薯条裸露在外的部分接触到餐盘纸或者主食的外包装
E.纸巾和手套应放在顾客的右下角，用酱料包压着，防止被风吹走
第9题
关于直肠指诊以下哪项}兑法不正确 （） A. 触痛显著见于肛裂和感染B. 触痛伴有波动感，见于肛
关于直肠指诊以下哪项}兑法不正确 （）
A. 触痛显著见于肛裂和感染
B. 触痛伴有波动感，见于肛门、直肠周围脓肿
C. 触及柔软、光滑而有弹性的包块，多为直肠息肉
D. 触及坚硬的包块，应考虑直肠癌
E. 指诊后指套表面带有粘液、脓液或血液，说明为直肠癌
