猪舌正确的加工方步骤()。
A.清水冲洗、热水烫洗、刮去表皮、刮去舌根、清洗
B.热水烫洗、清水冲洗、刮去表皮、刮去舌根、清洗
C.清水冲洗、刮去表皮、热水烫洗、刮去舌根、清洗
D.清水冲洗、热水烫洗、刮去表皮、清洗、刮去舌根
- · 有4位网友选择 C,占比50%
- · 有3位网友选择 D,占比37.5%
- · 有1位网友选择 B,占比12.5%
A.清水冲洗、热水烫洗、刮去表皮、刮去舌根、清洗
B.热水烫洗、清水冲洗、刮去表皮、刮去舌根、清洗
C.清水冲洗、刮去表皮、热水烫洗、刮去舌根、清洗
D.清水冲洗、热水烫洗、刮去表皮、清洗、刮去舌根
A.刮去残渣和污垢→用含洗涤剂的溶液洗净残渣和污垢→用清水冲去残留的洗涤剂→消毒(采用物理消毒方法)→保洁
B.刮去残渣和污垢→用含洗涤剂的溶液洗净残渣和污垢→用清水冲去残留的洗涤剂→消毒(采用化学消毒方法)→保洁
C.刮去残渣和污垢→用含洗涤剂的溶液洗净残渣和污垢→用清洗池中的水清洗残留的洗涤剂→消毒→保洁
D.刮去残渣和污垢→用含洗涤剂的溶液洗净残渣和污垢→用清水冲去残留的洗涤剂→消毒(采用化学消毒方法)→用净水冲去残留的消毒剂→保洁
大黄的加工方法是
A、刮去粗皮,加工成卵圆形或圆柱形,或切成厚片干燥
B、堆放3~6天“发汗”,反复数次至内部变黑色,再晒干或烘干
C、用矾水擦去外皮,晒干或低温干燥
D、撞去表皮,拌煅过的贝壳粉,吸去浆汁,干燥
E、去粗皮,清水漂洗,蒸透心,低温干燥
川贝母的加工方法是
A、刮去粗皮,加工成卵圆形或圆柱形,或切成厚片干燥
B、堆放3~6天“发汗”,反复数次至内部变黑色,再晒干或烘干
C、用矾水擦去外皮,晒干或低温干燥
D、撞去表皮,拌煅过的贝壳粉,吸去浆汁,干燥
E、去粗皮,清水漂洗,蒸透心,低温干燥
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