题目内容
（请给出正确答案）
A.维生素C是水溶性维生素
B.维生素C在酸性溶液中稳定
C.维生素C具有一定的热稳定性
D.D-抗坏血酸对人体没有生活活性
参考答案
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下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素()。
A、维生素D
B、维生素A
C、维生素C
D、维生素B12
E、维生素E
在碱性条件下较稳定的的是下列哪种水溶性维生素()。
A、烟酸
B、维生素B1
C、维生素B6
D、维生素B2
E、抗坏血酸
A.维生素K1是碱性溶液
B.维生素C是酸性溶液
C.维生素K1是强氧化剂使维生素C氧化
D.维生素C具有较强的还原性使维生素K1疗效降低
A.维生素K是具有凝血作用维生素的总称
B.常见的维生素K有维生素K1、K2、K3、K4等
C.维生素K为水溶性维生素
D.对于维生素我们应该适量摄取
在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是()。
A．维生素B1
B．维生素B2
C．烟酸
D．维生素B6
E．维生素C
具有抗氧化功能的水溶性维生素是()。
A、维生素A
B、维生素B12
C、维生素C
D、维生素D
E、维生素E
下列维生素中，属于水溶性维生素的是（）。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
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