题目内容
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提问人:网友meibaocai
发布时间:2022-01-06
[主观题]
茶叶经过高温灼烧后残留下来的物质叫灰分,一般占干物质总量()。A.3—5% .B.5%C.10%D.4—7%
茶叶经过高温灼烧后残留下来的物质叫灰分,一般占干物质总量()。
A.3—5% .
B.5%
C.10%
D.4—7%
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茶叶经过高温灼烧后残留下来的物质叫灰分,一般占干物质总量()。
A.3—5% .
B.5%
C.10%
D.4—7%
茶叶经过高温灼烧后残留下来的物质叫灰分,一般占干物质总量()。
A.3—5%
B.4—7%
C.10%
D.5%
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
C.灰分是指食品中含有的无机成分。
D.灰分,又称为粗灰分,指样品高温灼烧后,其中的无机物质以硫酸盐、磷酸盐、碳酸盐、氯化物等无机盐和金属氧化物的形式残留下来的总和。
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