题目内容
（请给出正确答案）
寒带人群补充维生素C等的目的是
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.使食品具有某种色泽和特殊口味
E.强调维生素强化
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寒带人群补充维生素C等的目的是()。
A.使食品具有某种色泽和特殊口味
B.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.补充食品加工损失的营养素
E.强调维生素强化
下列不属于食品强化目的的是
A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B、补充食品加工损失的营养素
C、使某些食品达到特定目的的营养需要
D、使食品具有某种色泽和特殊口味
E、强调维生素强化
向精白米面中添加B族维生素的目的是
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.使食品具有某种色泽和特殊口味
E.强调维生素强化
向精白米面中添加B族维生素的目的是()。
A.使食品具有某种色泽和特殊口味
B.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.补充食品加工损失的营养素
E.强调维生素强化
向粮食制品中强化必需氨基酸的目的是
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.使食品具有某种色泽和特殊口味
E.强调维生素强化
开发母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳的主要目的是
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.使食品具有某种色泽和特殊口味
E.强调维生素强化
向粮食制品中强化必需氨基酸目的是()。
A.使食品具有某种色泽和特殊口味
B.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.补充食品加工损失的营养素
E.强调维生素强化
以下关于低温环境下的营养需要的叙述中错误的是
A．增加维生素A摄入
B．增加维生素B1、维生素B2的摄入
C．维生素C应额外补充
D．寒带地区居民钠盐的摄入应低于温带居民
E．寒带地区极易缺乏钙
搞母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳主要目的是()。
A.使食品具有某种色泽和特殊口味
B.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.补充食品加工损失的营养素
E.强调维生素强化
保健食品应具有下列之一功能的是（）．
A.特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的
B.只适宜于老年人群食用，具有调节机体功能
C.以治疗疾病为目的，但不产生任何急性、亚急性或者慢性危害
D.以上选项均错误
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