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提问人:网友tangyu92
发布时间:2022-01-06
[主观题]
某幼儿园欲开展精确的膳食调查,最适宜的方法是化学分析法。()
某幼儿园欲开展精确的膳食调查,最适宜的方法是化学分析法。()
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某幼儿园欲开展精确的膳食调查,最适宜的方法是化学分析法。()
对某走读学校学生进行膳食调查,最适宜采用下列哪种方法?()
A.称重法
B.查账法
C.24小时回顾法
D.化学分析法
对某部队进行膳食调查,最适宜采用下列哪种方法?()
A.称重法
B.查账法
C.24小时回顾法
D.化学分析法
A.适合于家庭调查,也适用于幼儿园,中小学校或部队的调查
B.只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量
C.不但可以调查长期的膳食,而且适合于进行全年不同季节的调查
D.不可以分析个体膳食摄入情况
E.在记录精确和每餐人数统计确实的情况下,能够得到较准确的结果。
A.10
B.7
C.6
D.3
A.300
B.210
C.180
D.150
A.22
B.25
C.24
D.20
A.调查开始时库存食物数量
B.每日购入的食物数量
C.烹调前后食物的生、熟重量比
D.各餐用餐人数
E.调查结束时剩余食物数量
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