A.餐厅繁忙时段、人员不足的情况下,可以安排其他岗位员工协助早餐服务
B.早餐繁忙时间段,餐厅厨师需要协助餐厅服务员添加自助餐台上的食品
C.前台员工在客人预订时可需要协助餐厅进行早餐推荐
D.客房员工在清洁房间时需要协助餐厅员工,收拾客人房间内的餐、酒具
A.电话铃响三声内接听:您好,餐厅!
B.点菜时,服务员双手呈递菜单:“张先生,请先看一下菜单”
C.在为客人上菜前礼貌提示客人:“张先生,打扰一下……”
D.挂帐时,礼貌请客人签字确认:“张先生,请您签名,谢谢”
A.电话铃响三声内接听:您好,餐厅!
B.点菜时,服务员双手呈递菜单:“张先生,请先看一下菜单”
C.在为客人上菜前礼貌提示客人:“张先生,打扰一下……”
D.挂帐时,礼貌请客人签字确认:“张先生,请您签名,谢谢”
次日早上A先生走出房门准备去餐厅,楼层服务员恭敬地问道:“A先生,您是要用早餐吗?”A先生很奇怪,反问道:“你怎么知道我姓A?”服务生回答:“我们酒店规定,晚上要背熟所有客人的姓名。”这令A先生大吃一惊。尽管他频繁的往返于世界各地,也入住过无数高级酒店,但这种情况还是第一次遇到。
A先生愉快的乘电梯下至餐厅所在楼
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