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提问人：网友ouxingzhi 发布时间：2022-01-07

[主观题]

与其他面包相比，丹麦面包生产用到的一个独特的设备是。

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更多“与其他面包相比，丹麦面包生产用到的一个独特的设备是。”相关的问题

第1题

课堂提到丹麦面包中，内部组织比较最为独特的的是面包。

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第2题

与软式面包和硬式面包相比，丹麦面包外观状态和内部组织所独有的特点是。

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第3题

在面包生产常用的方法中，牛角丹麦面包才用的是法。

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第4题

法棍面包生产对面粉的要求没有丹麦面包要求严格。

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第5题

切片面包、吐司面包、丹麦面包都属于软质面包。（)

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第6题

下列面包中油脂含量最多的是

A.小圆面包

B.吐司面包

C.丹麦面包

D.法棍面包

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第7题

面包按地区分类，可以分为（)。

A.欧式面包

B.丹麦面包

C.法式面包

D.台式面包

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第8题

丹麦式甜面包与可松面包不同之处是前者为牛角形。

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第9题

法棍属于下列哪种面包类型？（)

A.调理面包

B.甜面包

C.硬面包

D.丹麦面包

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