题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友woshigaobin
发布时间:2022-01-07
[主观题]
法棍面包生产对面粉的要求没有丹麦面包要求严格。
简答题官方参考答案
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抱歉!暂无答案,正在努力更新中……
测定面包的酸度时,取样部位要求严格,应称取()进行测定。
A.面包中心部
B.面包上部
C.全面包
D.面包底部
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