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提问人:网友154336271 发布时间:2022-10-08
[判断题]

一般样品微生物检验应该在洁净区域(包括超净工作台或洁净室)进行,洁净区应有明显的标示()

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第1题
药品洁净实验室是指用于药品无菌或微生物检验用的洁净区域、隔离系统及其受控环境。()
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第2题
有下列哪些情形,复检机构不能予以复检。()

A.检验结论限时微生物指标超标的

B.复检备份样品超过保质期的

C.样品包装不完整,但不影响检验需要的

D.逾期提出复检申请的

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第3题
超净工作台是微生物实验室通常使用的无菌操作台。超净工作台比一般的无菌操作室更洁净,其洁净程度可达()

A.十级

B.百级

C.千级

D.万级

E.十万级

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第4题
国家《食品安全抽样检验管理办法》规定,有下列任何一种情况的,复检机构不能给予复检()。

A.检验结论显示微生物指标超标的

B.检验结论显示重金属指标严重超标的

C.复检备份样品超过保质期的

D.逾期提出复检申请的

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第5题
食品卫生微生物检验的样品小样系指作分析用的样品,一般为()。A、100gB、50gC、25gD、10gE、5g

食品卫生微生物检验的样品小样系指作分析用的样品,一般为()。

A、100g

B、50g

C、25g

D、10g

E、5g

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第6题
各食品卫生微生物检验实验室必须备有专用冰箱存放样品,一般阳性样品,发出报告后,样品要保留A、5dB

各食品卫生微生物检验实验室必须备有专用冰箱存放样品,一般阳性样品,发出报告后,样品要保留

A、5d

B、7d

C、10d

D、14d

E、3d

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第7题
下列有关无菌生产工艺的叙述中,错误的是()

A.应定期进行验证,包括对环境空气过滤系统有效性验证及培养基模拟灌装试验

B.用于将一些不耐热的药物制成注射剂、眼用溶液、眼用软膏、皮试液等

C.按无菌生产工艺制备的产品,最后一般不再灭菌,但必须经过无菌检查法检验证实已无微生物生存后,方能使用

D.无菌室的灭菌多采用灭菌和除菌相结合的方式实施

E.大量无菌制剂的制备,普遍采用层流洁净工作台进行无菌操作,简便可靠

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第8题
检验室环境情况调查包括()

A.进行局部区域调查还是洁净区所有房间的调查

B.试验物品、环测培养基、样品等进入洁净区程序是否正确

C.物品传递时传递窗是否正确使用

D.使用的消毒剂是否正确,是否在有效期内,使用方法是否符合规定

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第9题
需要对尘粒及微生物数量进行控制的房间(区域),其建筑结构、装备及其使用均具有减少该区域内污染源

需要对尘粒及微生物数量进行控制的房间(区域),其建筑结构、装备及其使用均具有减少该区域内污染源的介入、产生和滞留的功能称为()A.标准操作规程

B.配制规程

C.物料

D.洁净室

E.一般区

原料、辅料、包装材料等属于()A.标准操作规程

B.配制规程

C.物料

D.洁净室

E.一般区

未规定有空气洁净级别要求的区域称为()A.标准操作规程

B.配制规程

C.物料

D.洁净室

E.一般区

为各个制剂制定,为配制该制剂的标准操作,包括投料、配制工艺、成品包装等内容称为()A.标准操作规程

B.配制规程

C.物料

D.洁净室

E.一般区

经批准用以指示操作的通用性文件或管理办法称为()A.标准操作规程

B.配制规程

C.物料

D.洁净室

E.一般区

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第10题
进行微生物检验采集的食品样品,在送检过程中应越快越好,一般不应超过24小时。此题为判断题(对,错)。
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第11题
超净工作台是微生物实验室通常使用的无菌操作台。关于超净工作台的使用注意事项,描述不正确的是(

超净工作台是微生物实验室通常使用的无菌操作台。关于超净工作台的使用注意事项,描述不正确的是()。A、工作台应放在洁净度较高的室内,且不受外界风力影响

B、净化台应单独使用专门开关和保险

C、使用时应提前打开紫外灯消毒

D、需定时检测工作台性能,并记录检测结果

E、该设备不属于贵重仪器,无需专人保管

超净工作台比一般的无菌操作室更洁净,其洁净程度可达()。A、十级

B、百级

C、千级

D、万级

E、十万级

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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