题目内容
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下列关于常见的牛奶加工技术的描述正确的是（）。
A.巴氏消毒牛奶指在60—80℃、数分钟杀菌，杀灭奶中的致病菌和腐败菌制得的产品
B.超高温瞬时灭菌奶是将牛奶迅速加热至135—138℃、2-4s内瞬间灭菌，无菌灌装制产品
C.乳粉是将鲜牛奶为主要原料，经杀菌、浓缩、喷雾干燥等工艺制得的粉末状产品
D.以上选项均正确
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常见的牛奶加工技术描述是正确的是（）。
A.巴氏消毒牛奶指在60-80℃、数分钟杀菌，杀灭奶中的致病菌和腐败菌制得的产品
B.超高温瞬时灭菌奶是将牛奶迅速加热至135—138℃、2-4s内瞬间灭菌，然后无菌灌装制造的产品
C.乳粉是将鲜牛奶为主要原料，经杀菌、浓缩、喷雾干燥等工艺制得的粉末状产品
D.以上进项均正确
A.牛奶蛋白过敏的宝宝可以吃羊奶粉,因为羊奶是低敏的
B.氨基酸配方奶粉没有营养,所以只要宝宝过敏的症状消失,就应该更换成普通配方奶粉
C.婴幼儿食物过敏的常见过敏原是鸡蛋,牛奶等
D.怀疑孩子食物过敏,应该及时去医院检测过敏原
A.拿铁咖啡的咖啡:牛奶:奶沫=1:2:1
B.拿铁咖啡的杯量一般控制在杯子的9分满
C.拿铁咖啡成品的奶沫厚度要在5mm以上
D.拿铁咖啡热饮的出品温度要求& 50-65℃
A.拿铁咖啡的咖啡:牛奶:奶沫=1:2:1
B.拿铁咖啡的杯量一般控制在杯子的9分满
C.拿铁咖啡成品的奶沫厚度要在5mm以上
D.拿铁咖啡热饮的出品温度要求50-65℃
A.A2至初采用液态新鲜牛奶一次成粉，杜绝二次加工，保留了鲜奶的新鲜活性，运输难度大，质检频次高为
B.a2牛奶是全球A2蛋白质的先行者，最早研究A2蛋白质的牛奶公司，国际型供应链
C.a2至初中文版，原装原罐来自新西兰，绝无国内分装
D.a2是全球最大的乳铁蛋白生产企业
A.信息安全是指个人、组织和国家在信息领域的利益保护状态，它涉及到信息的保密性、完整性、可用性和可控性
B.信息安全是指在信息领域中，用以规范人们相互关系的思想观念和行为准则
C.信息安全是指利用信息技术防止网络信息被滥用
D.信息安全是指对信息的获取、传递、加工、存储和呈现的一类技术
A.1823年出现第一套釜式蒸馏装置
B.2000年出现世界上最早的原油分馏装置
C.1913年石油热裂化生产汽油工艺实现工业化
D.1940年热加工转向催化加工
A.信息安全是指个人、组织和国家在信息领域的利益保护状态，它涉及到信息的保密性、完整性、可用性和可控性
B. 信息安全是指在信息领域中，用以规范人们相互关系的思想观念和行为准则
C. 信息安全是指利用信息技术防止网络信息被滥用
D. 信息安全是指对信息的获取、传递、加工、存储和呈现的一类技术
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