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更多“病料必须采取新鲜的，污染的、腐败的不适于检查用。”相关的问题
水产动物细菌病料的采集注意事项不包括（）
A、严格无菌操作，尽量避免标本被杂菌污染；样本必须新鲜，尽快送检
B、采集处于不同发病时期的样本和健康对照样本
C、必须从活的水产动物体表或体内采集
D、对疑似烈性传染病或人兽共患病标本，严格按相应的生物安全规定包装、冷藏、专人递送；样本应做好标记，并在相应检验单中详细填写检验目的、样本种类和临诊诊断初步结果
B、细菌性食物中毒
C、化学性食物中毒
D、真菌毒素中毒
E、有毒植物中毒
F、有毒动物中毒
该中毒最大可能是何种物质引起A、组织胺
B、砷
C、沙门氏菌
D、肉毒梭菌
E、副溶血性孤菌
F、农药
引起发生该类中毒的原因有哪些A、食用的鱼不新鲜，含有一定数量组织胺
B、鱼体中产生了组织胺
C、在细菌的作用下鱼体中生成了组织胺
D、鱼体被副溶血性孤菌污染
E、鱼被农药污染
F、鱼被致敏植物混合污染
鱼体中大量形成组织胺的条件是哪些A、存在具有组氨酸脱羧酶的微生物
B、含有一定数量的游离组氨酸
C、有适合微生物生长的条件如：温度、湿度
D、有高盐结合量（10%以上）
E、有高浓度的氧合量
F、有高度的光照要求
该中毒的预防措施有哪些A、鱼的捕捞要注意冷藏保鲜
B、教育群众不食用腐败变质的鱼
C、烹调时要采取彻底洗刷鱼体，去掉腐变物质
D、烹调时可以加醋以消除毒性
E、选购鱼要新鲜
F、大力开展卫生宣传教育
A．鱼的捕捞要注意冷藏保鲜
B．教育群众不食用腐败变质的鱼
C．烹调时要采取彻底洗刷鱼体，去掉腐变物质
D．烹调时可以加醋以消除毒性
E．选购鱼要新鲜
F．大力开展卫生宣传教育
A.保护食品不受污染
B.保护食品不受使食品变得不适于消费的损伤
C.控制食品中致病微生物的滋生及毒素的产生
D.防止在到达目的地后食品的状况已不适于消费
标本采集和送检过程中错误的是
A、标本采集时应注意无菌操作，尽量避免杂菌的污染
B、标本必须新鲜，采集后尽快送检
C、采取标本应在使用抗菌药物前
D、脑膜炎球菌要冷藏
E、尽可能采集病变明显部位的材料
以下哪项不是食品样品的保存要求
A、保持原有水分
B、稳定待测成分
C、防止腐败变质
D、预防污染
E、保持样品新鲜
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