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提问人:网友tzm529 发布时间:2022-01-06
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简述葡萄球菌肠毒素食物中毒的发病特点、中毒表现及怎样预防。

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第1题
发病主要在夏秋季的食物中毒为______。A 沙门菌食物中毒B 河豚鱼食物中毒C 葡萄球菌肠毒素中毒D

发病主要在夏秋季的食物中毒为______。

A 沙门菌食物中毒

B 河豚鱼食物中毒

C 葡萄球菌肠毒素中毒

D 肉毒梭菌毒素中毒

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第2题
病人流行病学和临床表现符合葡萄球菌肠毒素中毒的特点,从中毒食品中检出肠毒素,但吐泻物未检出
金葡菌,此时可做出葡萄球菌肠毒素食物中毒判定。()

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第3题
某屠户为贪图便宜,购买了生病的病猪,屠杀后向市民出售,造成多人发病。主要症状为腹痛、腹泻,一日数次甚至十余次,大便为黄绿色水样便。可考虑诊断为()。

A.沙门菌属食物中毒

B.葡萄球菌肠毒素中毒

C.变形杆菌属食物中毒

D.大肠杆菌属食物中毒

E.肉毒杆菌毒素中毒

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第4题
某农民将一头死猪以低价出售给邻居食用,造成多人发病,主要症状为腹痛、呕吐、腹泻、大便为黄绿色水
样便。可考虑诊断为

A.大肠杆菌属食物中毒

B.沙门菌属食物中毒

C.葡萄球菌肠毒素中毒

D.肉毒杆菌毒素中毒

E.变形杆菌属食物中毒

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第5题
某食堂,将病死的一头小牛制成卤牛肉出售,食用者均发病,大多数病人发烧,腹痛、腹泻,大便为黄绿色水
样便,据此,可初步诊断为

A.沙门菌属食物中毒

B.葡萄球菌肠毒素中毒

C.肉毒杆菌毒素中毒

D.蜡样芽孢杆菌属食物中毒

E.变形杆菌属食物中毒

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第6题
某地养殖场民工进食从某快餐店购买的盒饭后,陆续有人发病,主要症状为恶心、呕吐、头晕和腹部不适,
无发热。经调查,发病者均进食了米饭,潜伏期最短l小时,最长4.5小时,这可能是一起

A.沙门菌食物中毒

B.肉毒菌素中毒

C.大肠埃希菌食物中毒

D.葡萄球菌肠毒素食物中毒

E.蜡样芽胞杆菌食物中毒

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第7题
某地养殖场民工进食从某快餐店购买的盒饭后,陆续有人发病,主要症状为恶心、呕吐、头晕和腹部不适,
无发热。经调查,发病者均进食了米饭,潜伏期最短1小时,最长4.5小时,这可能是一起

A、沙门菌食物中毒

B、肉毒菌素中毒

C、大肠埃希菌食物中毒

D、葡萄球菌肠毒素食物中毒

E、蜡样芽孢杆菌食物中毒

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第8题
某农民将一头病死猪,以低价出售给邻居食用,造成多人发病。主要症状为腹痛、呕吐、腹泻,大便为黄绿色
水样便。可考虑诊断为

A.大肠杆菌属食物中毒

B.沙门菌属食物中毒

C.葡萄球菌肠毒素中毒

D.肉毒杆菌毒素中毒

E.变形杆菌属食物中毒

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第9题
下列对葡萄球菌食物中毒的特点,表述不正确的是()。

A.全年发生,多见夏秋两季

B.中毒的主要原因是被污染的食品在高温下存放时间过长引起

C.主要食品为海产品及其制品,蛋及蛋制品

D.肉制品一般不会发生葡萄球菌食物中毒

E.肠毒素耐热性强

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