下列选项中属于常用的食品营养强化剂是()。A.烟酸B.磷酸C.苹果酸D.柠檬酸
下列选项中属于常用的食品营养强化剂是()。
A.烟酸
B.磷酸
C.苹果酸
D.柠檬酸
下列选项中属于常用的食品营养强化剂是()。
A.烟酸
B.磷酸
C.苹果酸
D.柠檬酸
下列选项中不属于常用的食品营养强化剂的是()。
A.L-盐酸赖氨酸
B.L-赖氨酸
C.L-天门冬氨酸盐
D.L-精氨酸盐
下列符合食品营养强化基本要求的选项是()
A.尽量减少强化剂的添加量
B.尽量减少强化剂的种类
C.尽量减少强化剂的损失
D.尽量减少强化剂的载体
下列选项中属于确定营养强化剂的用量时必须考虑的因素的是()。
A.个体的健康状况及生理功能
B.不同国家和和地区的膳食调查结果
C.采用的膳食调查方法
D.进行膳食调查的对间长短
下列选项中不符合食品强化剂的特征是()。
A.必须属于天然营养素范围
B.必须以增加营养成分为目的
C.必须以改变营养状况为目的
D.必须是天然或合成化合物
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