不属于厨房必备的生产条件是()
A.原料的采供、申领渠道要畅通,货源要有保障
B.必须采用标准食谱
C.厨房的设计布局要尽可能合理,生产操作和出品流程要通畅便利
D.厨房产品的服务销售要与生产紧密衔接
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A.原料的采供、申领渠道要畅通,货源要有保障
B.必须采用标准食谱
C.厨房的设计布局要尽可能合理,生产操作和出品流程要通畅便利
D.厨房产品的服务销售要与生产紧密衔接
A.[‘aa’,‘bb’,‘dd’]
B.[‘aa’,‘cc’,‘dd’]
C.[‘cc’,‘bb’,‘dd’]
D.[‘aa’,‘bb’,‘cc’,‘dd’]
A.厨房每天要主动向宴会预订部门提供货源情况
B.厨房要经常向宴会预订部门提供时令创新品种信息
C.厨房要经常向宴会预订部门提供原料出净率、涨发率等技术资料
D.厨房要经常向宴会预订部及时通报其班次安排和员工出勤情况
A.{1: 'aa', 2: 'dd', 3: 'cc'}
B.{1: 'aa', 2: 'bb', 3: 'cc',2:'dd'}
C.{1: 'aa', 2: 'bb', 3: 'cc'}
D.{1: 'aa', 2: 'bb', 3: 'cc',2:'bb'}
A.烹饪原料成本增加
B.不能保证分量标准化
C.部分员工感到无创造性和独立性而产生消极态度
D.生产效率下降
有如下程序:
inClude<iostream>
using namespace std;
class AA
{
public:
viltual void f()
{
cout<<"AA";
}
};
class BB:public AA
{
public:
BB()
{
cout<<"BB";
}
};
class CC:public BB
{
public:
virtual void f()
{
BB::f();
cout<<"CC";
}
};
int main()
{
AA aa,*p;BB bb;CC cc;
p=&cc;
p->f();
return 0;
}
运行后的输出结果【 】。
A./aa/bb/DD
B./aa/cc/JDK
C./aa/bb/JDK
D./aa/cc/DD
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