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提问人:网友zhangwei2018
发布时间:2022-01-06
[单选题]
将原料放入水或汤中,大火加热至沸后,用中火或小火加热成熟入味,再经大火收稠卤汁的加工方法称为()。
A.烧
B.烩
C.焖
D.煮
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