对于客人预订但未到店的情况，饭店应多征询客人的意见，加强对饭店产品的宣传。

A.可电话咨询客人未到点的原因

B.向客人邮寄饭店的宣传资料，使客人进一步加深印象

C.将客人列入“黑名单”

D.主动征求意见，争取下次成交

在客人预订而未到店的违约处理中，下列做法中不恰当的是（)。

A.可电话咨询客人未到点的原因

B.向客人邮寄饭店的宣传资料，使客人进一步加深印象

C.将客人列入“黑名单”

D.主动征求意见，争取下次成交

计分析，未到和取消的百分率为15％，预订离店客人中延长住店百分率为10％，根据超订幅度的计算公式，该饭店可超订的房间数为()间。

A．6

B．8

C．9

D．10

A.最难打交道

B.应列入"黑名单

C.争取

D.不稳定

A.最难打交道

B.应列入“黑名单”

C.争取

D.不稳定

预订房而未到的客人通常是饭店（)的对象。

A.最难打交道

B.应列入“黑名单”

C.争取

D.不稳定

A.将抵店客人安排在其他饭店

B.把住店客人赶走

C.劝住店客人调房

D.向抵店客人说明情况，调整其预订房的种类

E.劝抵店客人离开饭店自己改投宿他店

超额预订 (Over booking)指饭店在预订未满的情况下,再适度增加预订的数量, 以弥补少数宾客临时取消预订,有预订而未到, 提前离店, 延期住店及宾客提前抵店等情况的出现而带来的客房闲置的一种管理方法。()

A.电话转接，房间无人应答

B.外来访客，客人不在房间

C.预订客人未到店，有朋友来访或留言

D.客人刚退房离店，有朋友来访或留言

A.与来电者确认客人的全名和预订信息

B.填写《宾客留言单》，附在预订单后

C.并在HMS系统中备注提示

D.客人入住登记时将《宾客留言单》递交给客人