题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友90000002
发布时间:2023-08-28
[判断题]
从顾客进店→领位→入座→倒水→点餐→确认菜单→上菜→餐中服务→结账→离店整体服务流程是否顺畅、排兵布阵合理()
参考答案
A.客户进店第一时间倒水,客户不在休息室不需要为客户倒水
B.客户离开休息座椅的时候,无需判断客户去向,第一时间收水杯
C.接待客户应该引到入座,询问询问称呼,自我介绍
D.关注客户,二次倒水根据客户口味等信息适当添加合适饮品
A.待顾客走近时,询问顾客是否需要纸巾
B.顾客进门前,让顾客先在门口的地垫上将鞋蹭干净
C.点餐时,询问顾客是否需要点一杯热饮
D.顾客离开时,提醒顾客小心,下雨地滑
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