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提问人:网友zhangwei2018
发布时间:2022-01-06
[单选题]
我国啤酒麦芽标准中规定优级淡色啤酒麦芽的糖化力不小于()。
A.260WK
B.240WK
C.220WK
D.200WK
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A.260WK
B.240WK
C.220WK
D.200WK
A.采用的水质极软
B.酒花添加量不高
C.酒花采用香型SAAZ酒花
D.酒花采用香型Fuggle酒花
E.麦芽采用优良的浅色二棱大麦品种
A.采用的水质极软
B.酒花添加量不高
C.酒花采川香型SAAZ酒花
D.酒花采用香型Fuggle酒花
E.麦芽采用优良的浅色二棱大麦的种
A.下层发酵啤酒
B.纯生啤酒
C.淡色啤酒
D.浓色啤酒
E.黑啤酒
F.鲜啤酒
G.干啤酒
H.熟啤酒
I.上层发酵啤酒
J.全麦芽啤酒
K.低醇啤酒
L.小麦啤酒
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