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提问人：网友bizman
发布时间：2022-01-07
[主观题]
桂花常常与神话传说分不开，人们把它加以神化，幻化成了“仙树”，大家耳熟能详的“（）”、“吴刚伐桂”等月宫系列神话，都是历代脍炙人口的美谈。 A. 花二乔 B. 嫦娥奔月 C. 白娘子盗仙草 D. 哪吒闹海
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A.杜甫
B.王建
C.王维
D.孟浩然
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第3题
桂花香甜可口的，营养价值极高，不但能够增加芳香，调配色彩，而且具有顺气、开胃、健脾等功效。那么，都可以做成哪些珍馐美味呢？ 杭州有一道传统甜品，叫作“（ ）” （多选） A. 桂花鲜栗羹 B. 桂花糯米藕 C. 桂花栗蓉糯米糊 D. 桂花酒
第4题
以下哪些说法是对的？（多选） A. 桂花4克，水煎服或浸酒，泡茶饮，可治牙痛、咳喘多痰、闭经腹痛 B. 桂花煎水漱口，一日3次，可治口臭 C. 由桂花蒸馏而得的“桂花露”，具有疏肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病，不仅抗菌消炎，而且还具有化痰、止咳、平喘的作用 D. 桂花的果实桂子也可入药，具有暖胃、益肾、散寒的功用
第7题
桂花也常常用来做菜品，此时多采用盐渍桂花，可烹调数十种菜肴，比如，桂花鱼骨、桂花里脊、桂花鸭肉茄子饼、桂花脆皮鳜鱼、桂花兔肉，桂花冰糖鱼骨汤、鸡茸桂花汤等，都是菜中佳品，令人难忘。（判断）
