题目内容
（请给出正确答案）
A.湿消解法在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10％
B. 干灰化法在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10％
C. 湿消解法测定的回收率为90％～100％
D. 干灰化法测定的回收率为85％～90％
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A.湿消解法在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%
B.干灰化法在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%
C.湿消解法测定的回收率为90%～100%
D.干灰化法测定的回收率为85%～90%
A.常说的重金属污染主要指铅、汞、砷、铬、镉
B.铅、汞、砷、铬、镉是一般食品检测都要检测的五种指标，他们对人体健康危害极大
C.铅、汞、砷、铬、镉在水中不能被分解，与水中的毒素结合会生成更大的有机物
D.重金属污染在水中不会被富集
A.质量规格标准中一般规定的有主物质、铅、砷、汞等含量及其检验方法
B.目前部分强化剂化合物可以执行该物质以食品添加剂冠名的质量规格标准
C.食品营养强化剂质量规格标准中需对强化剂保质期进行规定
D.食品营养强化剂质量规格标准中需对生产工艺进行描述和限定
检测动物性食品中抗生素残留的方法有()。
A.荧光法、比色法和色谱法
B.砷斑法、凯氏定氮法和银盐法
C.砷斑法、凯氏定氮法和色谱法
D.砷斑法、银盐法和比色法
A．雾霾天气中的主要污染物是PM2．5，其中含氮的有机物和光发生化学作用，可形成光化学烟雾
B．砷是水污染的重要因素之一，其最高价含氧酸砷酸的酸性比磷酸酸性弱
C．土壤污染物可分为无机污染物和有机污染物，农药污染多为有机污染物
D．苏丹红是人工合成的一种工业染料，若掺入饲料中饲养禽类会污染蛋类食品，它的结构简式是 其分子式是：C 22 H 18 N 4 O
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