宾客在酒吧内点了几杯洋酒，在结账时借口没有听清服务员的介绍和酒水价格，误点酒水，认为酒水价格过高，不同意按价目表的价格付款。员工应如何应对？

A.能够完成饮料的服务准备

B.能够掌握鸡尾酒操作的四种基本方法

C.能够正确使用酒吧的常用杯具

D.能够根据宾客要求创作鸡尾酒

A.使客人多喝几杯

B. 了解更多的新鲜事

C. 推销酒吧的产品及酒吧以饭店的其他产品

A.使客人多喝几杯

B.了解更多的新鲜事

C.推销酒吧的产品及酒吧以饭店的其他产品

行人十分好奇，偏偏非要看个究竟不可。哪知道只要把头探进桶里，便可以闻到-种清醇芳香的酒味，还可以看到桶底中隐显着“本店美酒与众不同，请享用！”字样，不少大叫“上当”的人，却粲然一笑之后顿觉酒瘾大发，于是进店去试饮几杯。

案例思考

1.消费者购买动机按其内容不同，可划分为哪些类型的动机？

2.该“酒吧”的主人针对消费者何种动机吸引顾客？

3.如果让你经营-家“酒吧”，你会采用哪些手段吸引顾客？

A.一星级

B. 二星级

C. 三星级

D. 四星级