食品安全管理员的基本职责包括_____。
A.组织制定食品安全事故处置方案
B.建立食品安全检查及从业人员健康、培训等管理档案
C.配合餐饮服务监管部门对本单位的监督检查
D.明确食品安全责任,落实岗位责任制
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A.组织制定食品安全事故处置方案
B.建立食品安全检查及从业人员健康、培训等管理档案
C.配合餐饮服务监管部门对本单位的监督检查
D.明确食品安全责任,落实岗位责任制
A.建立健全食品安全管理制度
B.制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施
C.组织从业人员进行健康检查,依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位。
D.制定食品安全检查计划
A.配合餐饮服务监管部门对本单位的监督检查
B.定期检查各项食品安全防范措施的落实情况
C.制定并实施食品安全检查计划,并做好检查记录
D.监督经营管理
A.成立健全食品安全管理制度
B.拟订从业人员食品安全知识培训计划并组织实行
C.组织从业人员进行健康检查,依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位。
D.拟订食品安全检查计划
A.制订从业人员食品安全知识培训计划并加以实施
B.建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,落实岗位责任制
C.组织从业人员进行健康检查
D.制订食品安全检查计划,明确检查项目及考核标准,并做好检查记录
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