食品中的营养素含量占NRV的百分比越高，食品的营养价值越好。（)

A. 标签上一定要标示蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量的含量值

B. 食品在生产过程中使用了氢化植物油的，必须标示反式脂肪酸的含量

C. 消费者可通过NRV%计算自己摄入的营养素占一天所需量的比重

D. 当每100克固体食物蛋白质含量≥9克时便可声称“高蛋白质&rdquo

A、不同食品营养价值不同

B、营养素的含量与机体需要的比例

C、不同人群需求不同

D、食品中营养素种类与含量能满足的程度

E、食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度

A. 营养成分含量

B. 营养成分的利用率

C. 食品的价格

D. 营养成分的消化吸收率

E. 食品的感官质量

A.胆汁由肝细胞分泌产生

B.胆汁无色

C.胆汁有苦味

D.胆汁呈弱碱性

E.胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要的作用

A.食物选择

B.计划膳食C

.膳食评价

D.膳食改善

A.构成人体

B.提供能量

C.构成激素和酶

D.修补组织

A.20mg/日

B.15mg/日

C.13mg/日

D.19mg/日