题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友yanwen45
发布时间:2022-01-07
[主观题]
各种擀面用具多是用木质材料制成的圆而光滑的制品,常用的有通心槌、长短擀面杖等,主要用于清酥、混酥、饼干等面坯的擀制及各种花色点心、面包的制作。
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