炸酱面的风味特点是（)，口味酱香醇浓。

的风味特点是面条爽滑、筋道，口味酱香醇浓。

A.拉面

B.抻面

C.炸酱面

D.热汤面

A.口味清淡

B. 爱吃冷盘菜

C. 咸里带甜

D. 原汁原味、香醇味浓

A.光滑、黏实、筋道、熟后重量增加

B.色泽金黄或乳白，酥脆，软糯

C.色泽黄亮，口感松软、酥脆，富有特色

D.色泽黄亮、形态饱满、酥松柔软、口味香醇

A.混合烟熏味、香醇黑巧和带有焦糖的微妙甜感

B.精心拼配的深度烘焙，顺滑与平衡的口感代表伴随令人愉悦的丰厚油脂，香味更凸显，口味更多元

C.曼妙的巧克力松露风味、柠檬酱口感、以及丝丝榛果回味。丰富、甘美的油脂，口感醇厚，香气浓郁

D.明亮迷人的黑莓香气与酸橙果汁感太妃风味和可可尾韵，曼妙柑橘花蕾香气

A.注重浓油赤酱

B.味型变化多样

C.突出海鲜原料

D.讲究口味清淡

A.麻酱鸡丝拌面

B.川香麻辣面

C.五爷燃面

D.五爷炸酱面

A.酸甜

B. 咸鲜

C. 香辣

D. 咸香

炸酱面的酱要炸()。

A.香

B.透

C.稀

D.稠