题目内容
（请给出正确答案）
大豆中具有雌激素样作用的物质是()。
A、大豆蛋白
B、植酸菜
C、异黄酮
D、植物凝血素
E、蛋白酶抑制剂
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
更多“大豆中具有雌激素样作用的物质是（)。A、大豆蛋白B、植酸菜C、异黄酮D、植物凝血素E、蛋白酶抑制剂”相关的问题
大豆中具有雌激素样作用的物质是()。
A．大豆蛋白
B．植酸
C．异黄酮
D．植物凝血素
E．蛋白酶抑制剂
下列黄酮类化合物中具有雌激素样作用的是
A、槲皮素
B、大豆素
C、红花黄素
D、花青素
E、儿茶素
下列黄酮类化合物中具有维生素P样作用的是
A．大豆素
B．芦丁
C．山奈酚
D．槲皮素
E．黄芩苷
下列黄酮类化合物中具有维生素P样作用的是
A、槲皮素
B、橙皮苷
C、山柰酚
D、大豆素
E、杨梅素
下列黄酮类化合物中具有具维生素P样作用的二氢黄酮类化合物是
A、槲皮素
B、大豆素
C、葛根素
D、黄芩苷
E、橙皮苷
大豆中具有降脂作用的物质是()。
A．植物红细胞血凝素
B．黄酮类
C．大豆蛋白
D．脂肪氧化酶
E．酚糖苷
A.大豆中有抗胰蛋白因子，可能影响蛋白质消化
B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸
C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生
D.大豆中的不饱和脂肪酸以ɑ-亚麻酸含量最多
E.豆类和谷类具有营养互补作用
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！
