题目内容
（请给出正确答案）
婴儿开始添加谷类食品的时间为
A.3～4个月
B.2～4周
C.4～6个月
D.8～12个月
E.1岁
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2～4周婴儿
A.开始添加谷类食品
B.应完全断奶
C.开始添加鱼肝油
D.添加含铁丰富的食物
E.开始使用强化铁的谷物
3～4个月婴儿
A.开始添加谷类食品
B.应完全断奶
C.开始添加鱼肝油
D.添加含铁丰富的食物
E.开始使用强化铁的谷物
婴儿开始添加鱼肝油的时间为
A.3～4个月
B.2～4周
C.4～6个月
D.8～12个月
E.1岁
A.烹制海产品时，为预防副溶血性弧菌食物中毒，原料在烧熟煮透的同时，可添加适量酱油
B.引起肉毒毒素中毒的食物多为谷类或豆类发酵制品
C.肉毒毒素是一种强烈的神经毒素
D.食品烧熟至食用的放置时间不要超过4个小时
关于婴儿营养需要，不正确的是
A、6个月的婴儿对必需氨基酸的需要量比成人多5～10倍
B、6个月后婴儿虽然开始添加辅食但是依然以奶类食品为主
C、婴儿食物应含有较多的碳水化合物以利于消化吸收
D、婴儿首次添加辅食可以选择铁强化的谷类食物
E、避免含高盐分和调味品多的家庭膳食
A.以一种或多种谷物为主要原料
B.谷物占干物质组成的25％以上
C.添加适量的营养强化剂和（或）其他辅料
D.适于4月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品
婴儿4个月以后母乳喂养不能完全满足婴儿生长发育的需要时，应添加断奶食品，食品添加的顺序是
A、水果、蔬菜、谷类、鱼肉类
B、蔬菜、鱼肉类、谷类、水果
C、水果、蔬菜、鱼肉类、谷类
D、鱼肉类、谷类、水果、蔬菜
E、谷类、蔬菜、水果、鱼肉类
A.应从粮谷类到动物性食品
B.米粉、米糊、蔬菜、水果、鱼、肉、禽
C.应从动物性食品到粮谷类
D.依据婴儿胃肠道发育、消化酶的分泌规律排列添加辅食的顺序
预防佝偻病应在
A.婴儿2周龄后补充维生素或多晒太阳
B.3～4个月龄添加婴儿米粉
C.4～6个月龄添加铁强化的谷类
D.断奶期间补充婴儿配方奶
E.6～8个月龄以后提供可咀嚼食物
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