搜题
网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：
搜题
题目内容 （请给出正确答案）
提问人：网友Chenshan2019 发布时间：2022-01-07
[单选题]

蛋糕饼干需要用什么面粉（)

A.高筋面粉

B.中筋面粉

C.低筋面粉

D.以上皆可

参考答案
简答题官方参考答案 （由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
查看官方参考答案
网友提供的答案
共位网友提供了参考答案，
查看全部
  • · 有7位网友选择 C，占比70%
  • · 有2位网友选择 B，占比20%
  • · 有1位网友选择 D，占比10%
匿名网友[110.***.***.61]选择了 B
1天前
匿名网友[235.***.***.2]选择了 C
1天前
匿名网友[89.***.***.216]选择了 C
1天前
匿名网友[142.***.***.100]选择了 C
1天前
匿名网友[38.***.***.203]选择了 B
1天前
匿名网友[227.***.***.137]选择了 C
1天前
匿名网友[248.***.***.205]选择了 C
1天前
匿名网友[118.***.***.191]选择了 C
1天前
匿名网友[63.***.***.122]选择了 D
1天前
匿名网友[221.***.***.84]选择了 C
1天前
提交我的答案
登录提交答案，可赢取奖励机会。
更多“蛋糕饼干需要用什么面粉（)”相关的问题
第1题
面包生产和饼干生产所需的面粉筋度要求为（）

A.高筋面粉、中筋面粉

B.高筋面粉、低筋面粉

C.中筋面粉、低筋面粉

D.低筋面粉、全麦粉

点击查看答案
第2题
蛋糕饼干需要用高筋面粉（）
点击查看答案
第3题
一般面粉按面筋含量的多少，将面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉三种基本类型。（)

一般面粉按面筋含量的多少，将面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉三种基本类型。()

点击查看答案
第4题
西点用的面粉主要有低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和一些特殊面粉，如全麦面粉、（)、等。

A.油酥面粉

B.面包面粉

C.蛋糕粉

D.小麦面粉

点击查看答案
第5题
下列面粉适合制作蛋糕.饼干的是（）

A.高筋粉

B.中筋粉

C.低筋粉

D.特质粉

点击查看答案
第6题
美国、澳大利亚产的冬小麦面粉属于（)。A.特制面粉B.高筋面粉C.低筋面粉D.中筋面粉

美国、澳大利亚产的冬小麦面粉属于()。

A.特制面粉

B.高筋面粉

C.低筋面粉

D.中筋面粉

点击查看答案
第7题
面粉有几种类型

一般面粉按面筋含量的多少，将面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉三种基本类型。()

点击查看答案
第8题
软欧包用什么面粉（）？

A.高筋粉

B.低筋粉

C.中筋粉

D.什么面粉都可以

点击查看答案
第9题
在面点制作中，面粉通常按蛋白质含量多少来分类，一般分为（)、中筋面粉、低筋面粉。A.全麦面粉B.高筋

在面点制作中，面粉通常按蛋白质含量多少来分类，一般分为()、中筋面粉、低筋面粉。

A.全麦面粉

B.高筋面粉

C.标准面粉

D.富强面粉

点击查看答案
第10题
面粉中湿面筋含量在（)以上的成高筋面粉，（)称中筋面粉，（)以下成为低筋面粉。

点击查看答案
考试指南 全部 >
护理成人自考本科考哪些科目 具体考哪几门 2024年10月全国各地自考本科考试时间汇总 2024自考10月考试科目有哪些 具体时间在几号 小学教育自考本科考哪几门 考试科目有什么 全国2024自考10月考试科目及考试时间一览表 2024年10月全国各地自学考试时间及科目一览表 2024下半年自学考试本科报考时间和考试时间安排 2024下半年自学考试什么时候开始报名 截止时间在几月 2024年10月全国各地自考本科科目一览表 高升专自考是个怎么样的报名流程 报名时间在几月
重要提示： 请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
重置密码
账号：
旧密码：
新密码：
确认密码：
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能 扣减规则
基础费
（查看答案）		 加收费
（AI功能）
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码
联系在线客服
请使用微信扫码支付(元)

订单号：

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面，支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您，购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下：
重要提示：请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住？建议关注微信公众号绑定微信，开通微信扫码登录功能
警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

- 微信扫码关注简答题 -
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
- 微信扫码关注简答题 -
请用微信扫码测试
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案，简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励，具体奖励活动请关注官方微信公众号：简答题

简答题官方微信公众号

尊敬的用户，您尚未绑定微信号
扫码关注微信公众号，将会重置密码，开通微信扫码登录功能
您可能还需要：
重置密码 查看订单 联系客服
简答题
下载APP
关注公众号
TOP