制定合理营养的幼儿膳食计划应包括哪些内容？

A.①②

B.②③①

C.①③④

D.①②③④

A.营养齐全，比例适当

B.合理搭配，应注意膳食多样化，发挥各类食物营养成分的互补作用，达到均衡营养的目的

C.合理加工与烹调

D.对其营养素含量进行全面分析

E.餐次合理，注意饮食卫生

A.营养齐全、搭配合理

B.合理加工与烹饪

C.合理安排进餐

D.营造舒适的进餐环境

E.注意饮食卫生

A.每周的带量食谱，每月的膳食计划，附设托儿班的必须同时制定托儿班带量食谱

B.记录园长陪餐的反映，以及儿童接受食物的程度

C.保教结合，做好膳食调查中各种食材数量、剩余、进餐人日数等信息的登记，准确填写相关表格

D.每季度进行一次儿童膳食调查

B．建立传染病、食品安全事故等突发公共卫生事件应急预案

C．建立以主要负责人参与的卫生保健人员架构和工作职责

D．注意儿童膳食营养，根据膳食计划制订带量食谱，l—2周更换一次。食物品种要多样化且合理搭配。至少每季度进行一次膳食调查和营养评估

E．加强食品安全管理。应当建立健全各项管理制度，包括食品安全管理制度、从业人员健康管理制度、食品采购查验和索证索票制度、食品安全事故应急处置制度等。定期检查各项食品安全防范措施的落实情况

A.消毒隔离制度

B.合理营养与膳食

C.关注幼儿健康

D.合理的生活安排