题目内容
（请给出正确答案）
A.食品处理区内应设置足够数目的洗手设施，其位置应设置在方便从业人员的区域
B.水龙头宜采用非手动开关或可自动关闭的开关，并宜提供温水
C.洗手消毒设施附近应设有相应的清洗、消毒用品和干手设施
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A、提供充足数量、位置和方式的手的卫生清洗、干燥，并在需要场所消毒的设施（包括洗手盆、冷热温控的水和肥皂和（或）消毒液。）
B、具有指定用途的手清洁池，洗手龙头手动式的，并同食品用途和设备清洁卫生的池分开
C、提供充足数量符合卫生设计的厕所，每个具备手的清洗、干燥和必要时的消毒设施
D、员工的卫生设施门不能直接朝向生产、包装或储存区域
A.手能没有肉眼可见污染时，可使用速干手消毒剂进行卫生手消毒
B.当手部有血液或具他体液等肉狠可见的污染时应洗手
C.医疗机构应设置流动水洗手和卫生手消毒设施
D.戴手套后可有效阻挡病毒，挽脱后不用再洗手
A.手部没有肉眼可见污染时，可使用速干手消毒剂进行卫生手消毒
B.当手部有血液或其他体液等肉眼可见的污染时应洗手
C.医疗机构应设置流动水洗手和卫生手消毒设施
D.戴手套后可有效阻挡病毒，摘脱后不用再洗手
A.手卫生指洗手、卫生手消毒及外科手消毒的总称
B.手卫生原则:可见污染采用流动水洗手，非可见污染可采用快速手消毒
C.外科手消毒，监测的细菌数应≤10clu/cm2
D.使用肥皂洗手应保持肥皂清洁干燥
A．食品加工人员每年应定期进行健康检查，取得健康证
B．食品加工人员进入作业区前应规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手消毒
C．应建立并执行食品加工人员健康管理制度
D．针对患有有碍食品安全的疾病的人员，应调整到配料、前处理等准清洁区域工作
A.无需在洗手设施旁标示洗手方法
B.与消毒设施配套的水龙头开关可为手动式或非手动式
C.应在清洁作业区入口设置洗手、干手和消毒设施
D.洗手池应采用光滑、不透水、易清洁的材质制成
B．盛装洗手液的容器宜为一次性使用，重复使用的容器应定期清洁与消毒;手消毒剂宜使用一次性包装
C．戴手套不能代替手卫生，摘手套后应进行手卫生
D．2019版手卫生规范更新要求:进行外科免冲洗手消毒步骤时，应先取适量手消毒剂放置在左手掌上，右手手指尖浸泡在手消毒剂中（≥5s），然后再将手消毒剂涂抹在右手、前臂直至上臂下1/3处，双手交换进行
A.专人进入专间要更衣，带好帽子和口罩，洗手消毒
B.原物料进出可以通过二次更衣
C.专间温度要控制在25℃以下
D.专用清洗消毒设施，紫外线消毒灯每天30分钟
A．诊疗设施设备表面用有效氯1000mg/L的含氯消毒液或过氧化氢湿巾擦拭消毒
B．衣服、被褥等纺织品在收集时应避免产生气溶胶，建议均按医疗废物集中处理
C．手卫生时可选用速干手消毒剂，或直接用75%乙醇进行擦拭消毒
D．有肉眼可见污染物时，应先使用洗手液在流动水下洗手，然后按再手消毒
A、手消毒剂的出液器应采用非手触式
B、重复使用的消毒剂容器应至少每天清洁与消毒
C、手消毒后应使用经灭菌的布巾干手，布巾应一人一用
D、重复使用的布巾，用后应清洗、灭菌并按照相应要求储存
E、盛装布巾的包装物可为一次性使用，如使用可复用容器应每次清洗、灭菌，包装开启后使用不得超过7天
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