动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源，但不含B族维生素，因此编制食谱

A.蛋白质

B.脂肪

C.脂溶性维生素

D.水溶性维生素

E.矿物质

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.矿物质E

E.维生素A和B族维生素

动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供()。

(A)蛋白质

(B)脂肪

(C)矿物质

(D)维生素A、D

(E)B族维生素

此题为判断题(对，错)。

A.动物性食物

B.谷类食物

C.水和矿物质

D.蛋白质和脂肪

E.脂肪和维生素

谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的

A、蛋白质、脂肪

B、蛋白质、维生素A

C、糖类、膳食纤维

D、膳食纤维、维生素C

E、矿物质、维生素D

A.谷类及薯类，主提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素

B. 动物性食品，主提供蛋白质、脂肪；矿物质、B族维生素、维生素A

C. 大豆及其制品，主提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素

D. 蔬菜、水果，主提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素

E. 纯热能食物，主提供热能

A．谷类及薯类，主提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素

B．动物性食品，主提供蛋白质、脂肪；矿物质、B族维生素、维生素A

C．大豆及其制品，主提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素

D．蔬菜、水果，主提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素

E．纯热能食物，主提供热能

小儿热量的主要来源是()

A．矿物质

B．糖

C．维生紊

D．脂肪

E．蛋白质

B.积极治疗糖尿病

C.让老人尽早康复训练

D.让老人尽早下床活动

E.为促进老人骨折尽早愈合，让老人减少活动，绝对卧床休息

在实验实施过程中，一定要遵循的原则不包括A.随机

B.随意

C.对照

D.盲法

E.依从性

在选择研究对象时，下列哪一条是错误的A.被选择的对象应该能够从实验研究中受益

B.选择预期发病率较高的人群作为实验研究对象

C.选择预期发病率较低的人群作为实验研究对象

D.选择依从性好的人群作为实验研究对象

E.已知实验对其有害的人群不能作研究对象

关于李大娘饮食护理，最恰当的是A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物

B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水

C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水

D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水

E.高蛋白质、脂肪、维生索和矿物质食物，多饮水

最佳的治疗是A.每天户外活动2小时

B.每天口服维生素D2000～4000IU，1个月改预防量400IU/d

C.一周肌内注射维生素D20万～30万IU2～3次

D.口服维生素D400～800IU/d

E.不用特别处理

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！