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提问人：网友miaomiao2006 发布时间：2022-01-07
[单选题]

禽类的肝脏中富含多种矿物质，其中最高的是。（）

A.铁

B. 钙

C. 磷

D. 锌

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匿名网友[114.***.***.83]选择了 A
1天前
匿名网友[1.***.***.11]选择了 B
1天前
匿名网友[218.***.***.180]选择了 C
1天前
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1天前
匿名网友[79.***.***.202]选择了 C
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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更多“禽类的肝脏中富含多种矿物质，其中最高的是。（）”相关的问题
第1题
禽类的肝脏中富含多种矿物质，其中最高的是（）

A.铁

B.钙

C.磷

D.锌

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第2题
畜类的肝脏中富含多种矿物质，其肝脏和血液中（）的含量十分丰富

A.钙

B.磷

C.碘

D.铁

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第3题
畜类的肝脏中富含多种矿物质，其肝脏和血液中（）的含量十分丰富。

A.钙

B. 磷

C. 碘

D. 铁

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第4题
禽畜肉可提供多种维生素，主要以B族维生素和维生素A为主。内脏含量比肌肉中多，其中肝脏特别富含维生素A和维生素B2，维生素A的含量以牛肝和羊肝为最高，维生素B2含量以猪肝中最丰富。
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第5题
畜禽肉类的营养价值包括( )

A.畜禽肉肌肉组织中蛋白质含量是最高的，是动物蛋白质的重要来源

B.畜肉的质地较禽肉细嫩且含氮浸出物多，故畜肉炖汤的味道较禽肉更鲜美

C.动物内脏含丰富的多不饱和脂肪酸

D.畜禽内脏矿物质含量高于瘦肉

E.畜禽肝脏营养价值好，特别富含维生素C和维生素B2

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第6题
蔬菜当中富含多种矿物质，但是其中的哪一种元素的含量比较低？（)

A钾元素

B钠元素

C镁元素

D钙元素

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第7题
其他原料中富含多种矿物质的是黍米（）
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第8题
水产品中富含微量元素，是人体多种微量元素的理想食物来源。鱼类含丰富的钙、磷、钠、氯、镁等多种无机
盐，其中又以()含量为最高。

A.磷

B.钙

C.碘

D.钠

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第9题
下列说法中，正确的是()。

A.南极磷虾营养也十分丰富,但其数量并不多

B.南极磷虾蛋白质含量低

C.南极磷虾富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸以及多种矿物质元素，包括人体所需的钙、钾、镁、锶等

D.南极磷虾生活在北极

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第10题
毛铺中的功能因子是通过哪3个途径完成对肝脏的保护（）

A.抑制氧化应激，调节和保护肝脏

B.抑制肝细胞凋亡，保持肝脏的代谢活力

C.修复受损的肝细胞，以减轻酒精对肝脏的损伤

D.富含多种营养物质，提高人体抵抗力

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