题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友gxxiaoxue 发布时间:2022-01-07 [主观题] 依据工艺特点,焙烤食品制作环节可分为:调粉(面团调制)、成型、烘烤、冷却等。 简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答) 查看官方参考答案