网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

搜题

题目内容（请给出正确答案）

提问人：网友sycb01 发布时间：2022-01-06

[主观题]

鲜奶油是从牛奶中分离出来的（)。A.人造奶油B.乳清蛋白C.乳糖D.乳制品

鲜奶油是从牛奶中分离出来的()。

A.人造奶油

B.乳清蛋白

C.乳糖

D.乳制品

简答题官方参考答案（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）

查看官方参考答案

更多“鲜奶油是从牛奶中分离出来的（)。A.人造奶油B.乳清蛋白C.乳糖D.乳制品”相关的问题

第1题

鲜奶油是从鲜牛奶中分离出来的乳制品，一般有轻质奶油和（)两类。A.油质奶油B.乳质奶油C.水质奶油D.

鲜奶油是从鲜牛奶中分离出来的乳制品，一般有轻质奶油和()两类。

A.油质奶油

B.乳质奶油

C.水质奶油

D.重质奶油

点击查看答案

第2题

黄油又称白脱、牛油，是从()中分离出来的较纯净的脂肪。

A.稀奶油

B.牛奶

C.牛油

D.奶粉

点击查看答案

第3题

乳铁蛋白是从牛奶中分离出来的糖蛋白。但是在牛奶中含量很低，大约只有150毫升/1升。市场价在500-1000美元/一公斤。实属“白富美（）

点击查看答案

第4题

主要成分含有氢化棕榈油、应在－18℃储藏的是（)。

A.人造鲜奶油

B.色拉油

C.芝麻油

D.奶油

点击查看答案

第5题

乳冻制作中搅拌起泡的鲜奶油应在牛奶糊（)加入。A.冷却后B.冷却前C.加热中D.加热前

乳冻制作中搅拌起泡的鲜奶油应在牛奶糊()加入。

A.冷却后

B.冷却前

C.加热中

D.加热前

点击查看答案

第6题

奶油胶冻中的馅料，一般包括鲜奶油、（)、蛋黄等。

A.淀粉

B.牛奶

C.黄油

D.打起黄油

点击查看答案

第7题

（)奶油胶冻中的馅料，一般包括鲜奶油、牛奶、蛋黄等。

点击查看答案

第8题

奶油胶冻中的馅料，一般包括鲜奶油、牛奶、蛋黄等。此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第9题

奶油胶冻中的馅料，一般包括鲜奶油、牛奶、（)等。

A.淀粉

B.黄油

C.打起黄油

D.蛋白

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

考试指南全部 >

成人高考：优势全面解读【浙江成人高考】成考后的学习方式,，2024年徐州工程学院成人高考录取分数线 2024年成人高考报考指南！12个步骤全流程梳理 24上半年福建自考成绩查询系统入口官网指南 2024年自考大专需要多少学费考完要多久 2024年江苏成人高考要注意些什么 24上半年江西自学考试成绩查询官网入口使用指南 24年成人高考河南考试时间 2024年江苏成考报名材料是什么 24上半年江苏自考本科成绩查询时间详细指南

购买搜题卡查看答案

购买前请仔细阅读《购买须知》

请选择支付方式

微信支付

支付宝支付

点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》

立即支付已付款，但不能查看答案，请点这里登录即可>>

搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能	扣减规则
功能	基础费（查看答案）	加收费（AI功能）
文字搜题、查看答案	1/每题	0/每次
语音搜题、查看答案	1/每题	2/每次
单题拍照识别、查看答案	1/每题	2/每次
整页拍照识别、查看答案	1/每题	5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码

联系在线客服

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

- 微信扫码关注简答题 -

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

- 微信扫码关注简答题 -

下载APP

关注公众号

TOP