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提问人:网友luofen1106
发布时间:2022-01-06
[主观题]
通常情况下,如果管理层次过少,容易造成信息失真与传递速度过慢。()A.正确B.错误
通常情况下,如果管理层次过少,容易造成信息失真与传递速度过慢。 ()
A.正确
B.错误
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通常情况下,如果管理层次过少,容易造成信息失真与传递速度过慢。 ()
A.正确
B.错误
我们要合理控制油脂蛋糕面糊的填充量,如果模具中面糊充填量过少,制品成熟过程中,坯料内(),也会影响蛋糕的松软度,容易造成蛋糕成品干燥、坚硬,失去油脂蛋糕的风味和特点。
A.水分蒸发过多
B.油脂被氧化过多
C.淀粉凝固
D.蛋白质变性太多
如果()层次内信息传递的方式与渠道适宜,传递速度快,关系容易协调,其管理幅度就可()一些。
A.不同,小
B.不同,大
C.同一,大
D.同一,小
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