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提问人:网友wu24wu24
发布时间:2022-01-06
[主观题]
食品腐败变质的鉴定指标不包括()。A、感观指标B、微生物指标C、化学指标D、物理指标E、放射性指标
食品腐败变质的鉴定指标不包括()。
A、感观指标
B、微生物指标
C、化学指标
D、物理指标
E、放射性指标
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食品腐败变质的鉴定指标不包括()。
A、感观指标
B、微生物指标
C、化学指标
D、物理指标
E、放射性指标
蛋白质腐败变质的鉴定指标不包括
A.食品本身硬度和弹性
B.食品浸出物的折光率
C.三甲胺
D.过氧化值
E.K值
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