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提问人:网友tangmanyun 发布时间:2022-01-06
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发芽的马铃薯会产生一种毒素,它是?

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第1题
发芽马铃薯主要毒素是龙葵素,为一种生物碱。
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第2题
发芽和发绿的马铃薯(洋芋),含有一种天然毒素——龙葵素,所以我们最好不要食用()
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第3题
发芽和发绿的马铃薯(洋芋),含有一种天然毒素——龙葵素,所以我们最好不要食用()
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第4题
发芽马铃薯中产生的有毒成分是

A.河豚毒素

B.龙葵素

C.葡萄球菌肠毒素

D.T-2毒素

E.光盖伞素

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第5题
马铃薯发芽或变绿的部分产生的毒素是()

A.氰苷类毒素

B.龙葵碱

C.秋水仙碱

D.毒肽

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第6题
马铃薯发芽或变绿的部分产生的毒素是()

A.秋水仙碱

B. 龙葵碱

C. 氰苷类毒素

D. 毒肽

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第7题
因存放日久而发芽以致产生茄灵毒素,不能食用之食物是()。

A、洋葱

B、胡萝卜

C、马铃薯

D、毛豆。

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第8题
发芽的马铃薯属于_____。

A.被致病菌或其毒素污染的食品

B.由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品

C.外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质

D.本身含有有毒物质

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第9题
土豆放置在潮湿环境中容易发芽,土豆发芽后会产生一种毒素叫做龙葵碱,龙葵碱对胃肠道黏膜有较强的刺激性,会产生____效果,对中枢神经有麻痹作用,中毒的主要症状为胃痛加剧,恶心、呕吐,呼吸困难、急促,伴随全身虚弱____,严重者可导致死亡。依次填入划横线部分最恰当的一项是:

A.消蚀无力

B.销蚀衰微

C.侵蚀乏力

D.腐蚀衰竭

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第10题
马铃薯发芽会产生有毒物质属于仓储商品的()变化。

A.物理

B.化学

C.机械

D.生理生化

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