题目内容
（请给出正确答案）
蛋白质二级结构是指分子中
A．氨基酸的排列顺序
B．每一氨基酸侧链的空间构象
C．局部主链的空间构象
D．亚基间相对的空间位置
E．每一原子的相对空间位置
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蛋白质的二级结构是指分子中
A．氨基酸的排列顺序
B．局部主链的空间构象
C．每一氨基酸侧链的空间构象
D．亚基间相对的空间位置
E．每一原子的相对空问位置
蛋白质的二级结构是指分子中
A．氨基酸的排列顺序
B．局部主链的空间构象
C．每一原子的相对空间位置
D．亚基间相对的空间位置
E．每一氨基酸侧链的空间构象
蛋白质的二级结构是指分子中
A.氨基酸的排列顺序
B.局部主链的空间构象
C.每一氨基酸侧链的空间构象
D.亚基间相对的空间位置
E.每一原子的相对空间位置
蛋白质分子中氨基酸的排列顺序属于蛋白质的
A．模序级结构
B．四级结构
C．三级结构
D．二级结构
E．一级结构
氨基酸下列说法错误的是
A．一级结构：蛋白质单肽链中氨基酸的排列顺序
B．二级结构：蛋白质分子的局部区域内，多肽链按一定方向盘绕和折叠的方式
C．三级结构：蛋白质在二级结构的基础上借助各种次级键卷曲折叠成特定的球状分子结构的构象
D．四级结构：多亚基蛋白质分子中各个具有三级结构的多肽链以适当方式聚合所呈现的三维结构
E．以上说法均有错误
A.氨基酸残基在多肽链中从N端到C端的排列顺序称为蛋白质的一级结构；
B.蛋白质的二级结构是指多肽链主链卷曲折叠形成的构象单元，包括α-螺旋、β-片层、β-转角等
C.多肽链中氨基酸侧链基团相互作用以及与环境相互作用，形成完整的二级结构
D.D 球形蛋白质分子表面多为疏水的非极性氨基酸残基，亲水的氨基酸残基多在分子内部
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