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提问人：网友hhhh7115 发布时间：2022-01-07
[单选题]

人体必需氨基酸的主要食物来源有：

A.奶

B.蛋

C.肉

D.大豆

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匿名网友[14.***.***.176]选择了 D
1天前
匿名网友[27.***.***.42]选择了 D
1天前
匿名网友[236.***.***.3]选择了 A
1天前
匿名网友[85.***.***.215]选择了 C
1天前
匿名网友[70.***.***.115]选择了 B
1天前
匿名网友[132.***.***.25]选择了 A
1天前
匿名网友[237.***.***.232]选择了 D
1天前
匿名网友[46.***.***.46]选择了 C
1天前
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1天前
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第1题
蛋白质的食物来源主要是()、大豆及其制品。

A.鱼虾

B.肉

C.蛋

D.奶

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第2题
优质蛋白质包括______。A 蛋B 肉C 鱼D 奶E 大豆

优质蛋白质包括______。

A 蛋

B 肉

C 鱼

D 奶

E 大豆

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第3题
维生素B12主要来源为动物肝脏、奶、肉、蛋、鱼,植物性食物中一般不含B12（）
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第4题
维生素B12主要来源为动物肝脏、奶、肉、蛋、鱼,植物性食物中一般不含B12（）
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第5题
动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供（)。（A)蛋白质（B)脂肪（C)矿物质（D)维生素A、D（E)B族

动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供()。

(A)蛋白质

(B)脂肪

(C)矿物质

(D)维生素A、D

(E)B族维生素

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第6题
大豆富含人体需要的八种必需氨基酸，是植物性食品中唯一可与动物性食品相媲美的食物。（)

大豆富含人体需要的八种必需氨基酸，是植物性食品中唯一可与动物性食品相媲美的食物。()

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第7题
大豆富含人体需要的8种必需氨基酸，是植物性食品中唯一可与动物性食品相媲美的食物。（)

大豆富含人体需要的8种必需氨基酸，是植物性食品中唯一可与动物性食品相媲美的食物。()

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第8题
以下关于蛋白质的描述错误的是（）。

A.肉、蛋、奶、豆类是优质蛋白质的重要来源

B.肉类含蛋白质15%-22%，营养价值高于植物蛋白质

C.蛋类含蛋白质11%-14%，是婴儿蛋白质的最佳来源

D.大豆含蛋白质35%-40%，氨基酸组成较合理

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第9题
蛋白质含量及营养价值高的食物是

A.肉、奶、蛋

B.小麦、大米、玉米

C.大豆分离蛋白

D.胶原蛋白（来自动物皮及蹄角等）

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第10题
进入人体的汞主要来自被污染的食品，被污染的（)是人体食物中汞的主要来源。A鱼虾贝类B乳制品C禽

进入人体的汞主要来自被污染的食品，被污染的()是人体食物中汞的主要来源。

A鱼虾贝类

B乳制品

C禽畜肉

D蛋

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