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提问人：网友killer0006 发布时间：2022-01-06
[单选题]

（）多的大麦是优质大麦。

A.玻璃质粒

B. 粉质粒

C. 半玻璃质粒

D. 半粉质粒

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匿名网友[1.***.***.207]选择了 C
1天前
匿名网友[118.***.***.30]选择了 D
1天前
匿名网友[204.***.***.168]选择了 B
1天前
匿名网友[196.***.***.2]选择了 B
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匿名网友[210.***.***.246]选择了 A
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匿名网友[86.***.***.179]选择了 B
1天前
匿名网友[0.***.***.12]选择了 A
1天前
匿名网友[52.***.***.226]选择了 C
1天前
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1天前
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第1题
大麦蛋白质含量高，发芽时蛋白质分解较差，易形成玻璃质粒。
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第2题
大麦蛋白质含量高，发芽时蛋白质分解较差，易形成玻璃质粒（）
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第3题
酿造优质白酒一般应以()为主要原料。

A.高粱

B.玉米

C.大麦

D.小米

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第4题
优质干草就其总营养价值而言，接近（）

A.玉米

B.大麦

C.小麦麸

D.豆饼

E.米糠

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第5题
某啤酒厂是增值税一般纳税人，被纳入农产品增值税进项税额核定扣除试点范围。2015年7月，期初库存优
质大麦5000公斤，每公斤购买单价4．8元，当月啤酒厂从农民手中收购一批优质大麦20000公斤，收购单价5元／公斤。已知每公斤大麦最终可以出产5升啤酒。当月销售啤酒30000升，不含税销售价格为90000元。啤酒厂按投入产出法核定农产品生产货物销售增值税进项税额，除农产品外当月进项税额5800元，当月啤酒厂应纳增值税税额为（）元。

A.10975．90

B.9500

C.6076．28

D.5175．90

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第6题
猪饲料中添加（)能生产白色硬脂肪的优质猪肉，但最好不超过30%。

A.玉米

B.小麦

C.大麦

D.高粱

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第7题
浓香型大曲酒酿造的基本特点，可归纳为几句话，即以高梁为制酒原料，优质小麦、大麦、豌豆混合配料，培制中、高温曲，（），采用续糟（或楂）配料，混蒸混烧，（），原度贮存，精心勾兑。
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第8题
以下营养素都具有免疫属性，在他们的主要食物来源中说法正确的是（）

A.优质蛋白——鱼、禽、肉、蛋、奶

B.铁——动物肝脏、红肉

C.锌——海产品、贝类、瘦肉、坚果

D.维生素E——坚果以及各类植物油

E.维生素A——动物肝脏、鱼肝及橙色、黄色和绿色蔬菜

F.β-葡聚糖——燕麦麸、大麦纤维、灵芝、藻类

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第9题
浓香型大曲酒酿造的基本特点，可归纳为几句话，即以高梁为制酒原料，优质小麦、大麦、豌豆混合配料，培制中、高温曲，（），采用续糟（或楂）配料，混蒸混烧，（），原度贮存，精心勾兑

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第10题
啤酒大麦依其生长形态，可分为（）大麦和多棱大麦；依其播种季节可分为（）和冬大麦。
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