题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-17
[主观题]
蔬菜合理烹调方法是()
A.先切后洗
B.勾芡
C.加油快炒
D.做汤
E.加调料
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B,C,D
A.先切后洗
B.勾芡
C.加油快炒
D.做汤
E.加调料
下列蔬菜的加工烹调方法中,较合理的是
A.先切后洗
B.水中浸泡后烹调
C.开水中烫10分钟以上
D.提前切好,吃时现炒
E.急火快炒
怎样合理烹调蔬菜的方法有()。
(A)先洗后切
(B)急火快炒
(C)开汤下菜
(D)炒好即食
(E)连汤食用
These vegetables can be cooked ______.
这些蔬菜可以用几种不同的方法烹调。
加工烹调蔬菜的合理方法是()。
A.先切后洗
B.长时间浸泡于水中,以清除农药
C.急火快炒
D.急火快煮
E.急火烧烤
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