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提问人：网友tzm529 发布时间：2022-01-07
[主观题]

与不饱和脂肪酸、氨基酸的代谢有关的水溶性维生素是（)。A.维生素 B1B.维生素 PPC.维生素 B6D.维生

与不饱和脂肪酸、氨基酸的代谢有关的水溶性维生素是()。

A.维生素 B1

B.维生素 PP

C.维生素 B6

D.维生素 B12

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更多“与不饱和脂肪酸、氨基酸的代谢有关的水溶性维生素是（)。A.维生素 B1B.维生素 PPC.维生素 B6D.维生”相关的问题
第1题
通常肝病患者的主要营养代谢特点是()。

A、血浆总蛋白升高

B、负氮平衡加重

C、支链氨基酸/芳香氨基酸(BCAA/AAA)比值升高

D、水溶性维生素缺乏

E、脂肪含量降低

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第2题
下列选项中不正确的是：

A.脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。

B.亚油酸和α-亚麻酸为人体的必需脂肪酸。

C.钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫为人体必需微量元素。

D.半胱氨酸和酪氨酸为条件必需氨基酸。

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第3题
不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括（）。

A.维生素D和铁

B.长链多不饱和脂肪酸和铁

C.必需氨基酸和钙

D.钙和维生素D

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第4题
不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括()。

A、维生素D和铁

B、长链多不饱和脂肪酸和铁

C、必需氨基酸和钙

D、钙和维生素D

E、长链多不饱和脂肪酸和糖

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第5题
必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸，但并非所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。（）
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第6题
脂质可为人体提供必需脂肪酸、脂溶性维生素及参与代谢调控的类固醇激素。
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第7题
下列具有抑癌作用的物质是()。

A.n-3多不饱和脂肪酸 膳食纤维

B.维生素

C.植物多糖

C.维生素E、维生素A

D.以上都是

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第8题
《中国居民膳食指南》中,具有提醒百姓预防高血压病的条款是( )。A.食物多样,谷类为主B.多吃蔬菜、水
《中国居民膳食指南》中，具有提醒百姓预防高血压病的条款是( )。

A.食物多样，谷类为主

B.多吃蔬菜、水果和薯类

C.吃清淡少盐的膳食

D.食量与体力活动要平衡

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第9题
和面掺水量应根据( ),不同季节和不同面坯而定。A.面的软硬B.水温C.温度D.不同的品种
和面掺水量应根据( )，不同季节和不同面坯而定。

A.面的软硬

B.水温

C.温度

D.不同的品种

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第10题
点缀装饰式装盘方法具有( )的效果。A.美观B.画龙点睛C.整齐有序D.大方
点缀装饰式装盘方法具有( )的效果。

A.美观

B.画龙点睛

C.整齐有序

D.大方

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